カフェ&バー・レーヴ
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みきぽん日記:2009年7月後半

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2009年7月16日

■赤飯ラバーのマスターに一ヶ月に一回くらいは炊いてあげよう

子供の頃、お家でお赤飯を作る際は、餅米や小豆を前日から水に浸しておいたり、蒸し器で蒸かしたりと大変そうでした。それなのに小豆が割れてしまったりで難しいと母親も言っていたので「お赤飯って面倒くさそう」と炊いたことが無かったのですが…今は炊飯器で作れる赤飯キットが売っているのですね。めちゃ簡単でめちゃおいしく出来るのです。ごま塩まで付いていて、いたせりつくせり。赤飯の素と餅米がセットになったモノの方が断然便利☆一度うっかり餅米が入ってない方を買ってしまうと…今度は餅米を売っているスーパーマーケットを探しまわるハメになりました、笑。

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2009年7月17日

■八戸の『かぜ(ウニ)』と『あんび(アワビ)』のたっぷり入った潮汁

コチラへ転勤で来られた青森出身のお客様に「青森名物ってナニですか?」と質問したところ「いちご煮ですね」とのこと。「好きなモノばっかりが入ってるのね!!食べてみたい☆」と言ってると「ふつーに缶詰で売ってるんですよ」と。コノ辺ではさすがに見かけませんが、食博の物産コーナーで発見、即購入した『いちご煮』の缶詰。でもねー、1缶1,050円もしたのでねー勿体なくてなかなか食べる勇気?!が出ません。赤飯には、お味噌汁や赤出しではなくて、潮汁やお澄ましですよね?ナニかのお祝いの際、鯛の姿焼きとお赤飯といちご煮にしましょうかね。でもね、この歳になるとねーべつに『祝う』ってコトが無くってねー、笑。いつになったら食べることになるやらというカンジです、笑。

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オリエント 阪神尼崎 洋食2009年7月18日

■昭和9年の創業から75年だそうです

阪神尼崎の尼崎中央商店街内の洋食屋さん『グリルオリエント』でランチ。レトロ感そそる店構え☆ドアを開けると…店内はレトロとは違う意味でとても古い(くさい)です。お昼時、そんなに安くはないのですが次々来客があり、地元民に愛されている感がありました。味は…。昔は洋食ってご馳走だったのでしょうね。今や洋食の方が日常家庭料理になってきていることでしょうし、だったら御宅様のお母様や奥様の方がきっとずっとお上手だと思います☆

オリエントのお店情報は『食いしん坊デート 〜阪神間グルメ情報〜 洋食屋編』でどうぞ。

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2009年7月19日

■国鉄D51形蒸気機関車

ランチの後は『大物(だいもつ)公園』へ。こーんなに遠くまで自転車で遠征してきたのは…毎月第3日曜日に公開展示されている『D518』を真近で見学するためなのです。先月も先々月も雨だったのでようやく実現♪いっぱい写真を撮りましたよ。

こんなに近くで機関車を見たの初めて!!モチロン触ったのも!!とにかく大きいっ!!いかついっ!!巨大な鉄のかたまり!!こんなの本当に走ってたのー?動いてたのー?

このタイプは『ナメクジ型』と呼ばれているそうです。

どこもかしこも構造が複雑、むきだし。現代のシンプル、コンパクトとは対局ね。

前からぐるり一周。車輪の大きさが解ってもらえるかな?さぁ、中に入ってみます。

ここに石炭が積まれていたのね。
ふかぁーーーい!!

車掌席(左)(右)
なんて狭いの!!夏は暑くて、冬は寒くて、全身真っ黒になっちゃうね、そしておトヒレも無いのね!!

どちらの席の窓からもほとんど前は見えませんけど…怖!!

ボタン操作なんてものではなく、全てレバーORバルブです。
最高速度でも120Km/hだったのですね。

『架線注意』は鉄道の現場用語では『がせんちゅうい』と読むんだって。

あんがい寿命的には短かったんだぁ。そしてコチラへ移設されて36年にもなるのね。

ちびっ子達がたくさん来て機関士さんごっこをして喜んでいました。やっぱり男の子が特に夢中になってましたよ、笑。

金網越しには常時観覧することが出来ますが、どうせならゼヒ解放日に貴重な初代も初代の『デゴイチ』に会いに行ってみてね☆

プレミアム感の高い製造番号一桁台の『8号機』です。地元に貴重なSLが素晴らしく良好な状態で保存されているのは大変喜ばしい事です。

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2009年7月20日

■安全・安心 住宅用火災警報機を取付けよう

帰り道『尼崎市消防局』に展示されている『まもるくん』も写真を撮らせてもらいました。今日はなんだか『のりもの写真オタク』みたいね、笑。

近くで見るとハリボテではなく本格的な装備を備えている事がわかります。自走はもちろん放水やクレーンアームも働くようです。イベント出動すると子供達が大喜びするでしょう。

防災センターのシンボル『常夜灯(江戸時代の街灯)』。『火之要慎(ひのようじん)』ってこんな字を書くんだぁ。

昔の消防器具『蒸気消防ポンプ』です。

おぉ、時代劇で見る火消し棒!!『纏(まとい)』

コチラは、昭和61年という非常に早い時期にたてられた尼崎市防災センター・防災展示ホールが併設されており、火災・地震・高潮の体験教室や解説という意義深い見学が出来るのです。一度しっかりお勉強を受けに来たいと思います☆

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2009年7月21日

■鹿児島などでは今世紀最長の皆既日食!!まさに『世紀の天体ショー』ですね!!

明日7月22日は、全国で部分日食を観測することが出来ますね!!ナント!!日本の地上で見れるのは46年ぶりだそう!!コノ辺では、午前11時前後に80%くらいの日食だそうです。日食のことは、ずっと前から知っていたのだけれど…、その日が近づくにつれお天気予報が『雨』との予報だったので「くーっ、残念だねー♣がっかりだねー♠」とあきらめていたのです。ところがコノところの豪雨でお天気が押したかして…明日は『晴れ』◎だったら♪と大慌てで本屋さんに『日食観測用メガネ付解説ブック』の在庫確認の問い合わせをかけまくったのですが「数量が少ないらしくて、私も見てないんですよ」と…。

あきらめきれず調べまくったマスター。ようやく閉店間際の100円ショップでコチラをゲット♪本来の使用目的は、緊急時の気温の変化や雨風から身を守る『レスキューシート』。コレを何枚も重ねると観測用メガネに代用出来るんだって。「あー、ワクワクしてきちゃったー♪あとは、まさかのお寝坊対策に今夜は早めに就寝しなきゃね☆」

と…アタシが騒いでる間に、マスターがせっせと作製した『Reveオリジナル日食メガネ』。うんうん♪バッチリじゃん♥

今回自作したのはカード型でみきぽん用(窓サイズ小)、私用(窓サイズ大)、そして窓が真四角のカメラ用も作りました。今回凝ったのはフィルタが2枚〜4枚に簡単に変更できて、光の透過度を調整できるようにしたことです。

早速、カメラ用日食メガネを使用して「電球のフィラメント」をアップで撮影してみました。ちゃんとグリグリしてるのがわかります。

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日食

最も食が大きい午前11時過ぎの様子

2009年7月22日

■2012年の金冠日食までオリジナル観測メガネは大切に保管しておきます

今朝は、かなり曇っていましたがバッチリ日食が観察出来ました。貴重な天体観測が出来て『感動☆』でした♪公園でオリジナル観測メガネを使って空を見上げていると高校生や大人の方達からは不振な目で見られちゃいましたが、笑。

小学生の女の子達が寄って来て「ナニしてんのん?」「日食が見えるよ。ほらコレで見てごらん」「今さっき学校で見てきてん」「あ、やっぱりそーゆー時間をちゃんと用意してくれてんねんねー」「コレ、アルミホイルで作ったん?」「んー、アルミホイルじゃないねんけどねー。太陽見てごらんー」「自分のん、アッチに置いてるねん」「『観察用メガネ付解説ブック』買ってもらったんやぁ!!」「学研の付録やってん」「へぇ、それはなかなか良い付録やったねー」「でもコッチのメガネの方がきれいに見えるわ」「そぅおぅ♥」と思いがけず楽しい鑑賞会になりました♪男の子はね、近くまで来るくせにね、モジモジちゃんなのね、ぷぷぷ♥ナントカ日食の写真も撮れたし満足満足☆

かなりボンヤリした写真ですが、コンパクトデジカメ&自作日食フィルタ(しかも完全な曇り空)にしては上出来やったと思います。一生の間に何度も体験できない貴重な天体現象を自分達で記録できたのがとても嬉しいです。

【参考】2012年5月21日の金冠日食へ…

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2009年7月23日

■女の子は3,4才からすでに女で、男の子は10才位で子供から男になるって言いますしね、笑

そーいえば以前「今日、行きしなにお菓子屋さんの前で自転車に乗った二人の女の子の片一方のコのチェーンが外れて困ってたから「よしっ、オレが直したろ」と修理してあげたよ。ウチの店の近くやったから工具を取りに行って完璧に仕上げてあげたかってんけど、ちょっと時間が無かったから「また外れるかもしれんから、お母さんに頼んで一度自転車屋さんできちんと見てもらいーな」って言っておいたよ。男の子やったらそのまんま、ぴゅーと去ってしまいそうやけど、さすが女の子はしっかりしてるなぁ。ちゃんと「ありがとう」って。横で見てたもうひとりの女の子は「あー、ホンマどうなることかと思ったわぁ、よかったなぁ」って言うしね、笑」と感心するマスター。

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2009年7月24日

■夏休み突入♪子供達が事故や事件が無く元気に楽しく過ごせますように

「まぁ、それは良いことをなさいましたわね。でもね、こーゆーご時勢なのでね、その女の子がお母さんに報告したら…「その人って変質者とちゃうのっ?!自転車を口実に近寄って来たんとちゃうのんっ!!自転車壊れてても押して帰っておいでっ!!まぁ一応、警察と学校に連絡しとった方がいいかしら?」ってアナタの人相書きがプリントで配られるかもしれませんことよ」「言われてみたらホンマやな。そーゆーことも認識に入れておかなあかんねんな。でも困ってるん見かけたら放っとかれへん気持ちになるねん」「そのお心はご立派だと思いますが…。今日はたまたま人通りの多い道路沿いだったからまだしも、人気のない公園だったりしたら一旦人の多い場所に移動してからなさいませんと、本当に警察に通報されてしまいますわよ」「うっかり人助けも出来へんねんな」「ほんと世知辛い世の中でございます」
ちびっこちゃん、白髪頭のギョロ目のおじちゃんは不審人物じゃぁないですよー!!

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2009年7月25日

■美味源 MEIWEIYUAN

“冷凍のシュウマイでも上等の赤酢をつけて食べると飲茶クラスの味になる”というので購入した『香港赤酢』。長期熟成された酒粕から出来ている赤みをおびたお酢。本日確かめてみましたが…「いや、確かに!!」今日は、ただでさえ美味しい『焼売太楼』のシュウマイでしたが、夕ご飯のシュウマイというより高級中国レストランで出てくる飲茶ってカンジ☆でした。日本のお酢より随分とまろやか。広東料理ではフカヒレスープや甲殻類etc.にもよく使われるそう。日本でも近頃、高級お寿司屋さんで、しゃりに赤酢を使うお店がありますね。これからの暑い季節、食欲増進にお酢は効果的☆お酢をとるときの注意としては、一度に沢山とるのではなく毎日少量づつ続けるのが良いそうです。

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2009年7月26日

■このあともピンチョスはまだまだ続きます。食材さえ準備しておけば、いろんな組み合わせでお皿に並べるだけ♪

昨日は、7月の当店の自主イベント『テラスの夕べ』を開催。今月の食べ放題のお料理は『ピンチョス』でした。『スペイン料理のおつまみ』ね。でもなんでも好きなものをピックに刺しちゃってヨイと思います。シュウマイとかでも!!準備も簡単、見た目も楽しくって、食べやすくて、味や種類を増やせば食べ飽きなくって、コレは、パーティーにぴったり☆8時スタートで参加して頂いたみんなと朝の4時迄えんえん食べて飲んでおしゃべりして楽しい時間を過ごしました。初対面同士の方達でも仲良くなってもらえるのが一番の喜びです♥次回はゼヒ参加してね☆ウチのお店は、ちっともコワくないから?!お一人様でも全然大丈夫よん♪

ピンチョス ピンチョス
ピンチョス ピンチョス

8名のお客様とみきぽんと私の合計10人で深夜遅くまで楽しみました。

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2009年7月27日

■龍之紅河

『阪急西宮ガーデンズ』へランチに。とーっても久しぶりに来ると、オープン当時のあの大行列はなんだったの?というくらい、ぴたぴたのランチタイムでも空いていました。今日は『DRAGON RED RIVER』で『世界一辛い担々麺』と『スペアリブ香港ライス』。この大量の唐辛子はビジュアル的にインパクト大!!でも、そーんなに激辛って程でもありません。中国山椒の香りが効いているのはナイス。だけど感想としては「近頃のインスタントヌードルで担々麺てブームかしてイロイロ出てるでしょ。案外しっかり辛い良く出来たスープで、それで何百円でしょ。お店のでもミンチとかの具も少なくて出てくるのに時間がかかって980円。これだったらカップ麺の勝ちかな?」まぁ周りの方々が召し上がってた温麺や焼きそばは、お野菜や具がたっぷり載っていたようなのでメニューによるのでしょうね。

DRAGON RED RIVERのお店情報は『食いしん坊デート 〜阪神間グルメ情報〜 中華料理編』でどうぞ。

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2009年7月28日

■すべては、お客さまの「うまい!」のために。アサヒビールのチャレンジは続きます。

ランチの後は『アサヒビール西宮工場』の工場見学にGO♪アタシはむかーし、小学校の社会見学でコチラへ来たことがあります。その当時は、三ツ矢サイダーの工場でした。甘ぁーい香りがただよっている巨大な工場と広ーい食堂で三ツ矢サイダーを飲んで嬉しかった記憶があります。

今まで出掛けた工場見学の中では別格に参加人数が多くてびっくり!!団体のご一行様もいらっしゃっていました。さすがアサヒビール☆

『映写室』でビデオ鑑賞の後は、いっきに3階まで上がれるエスカレーターに乗って工場見学へ。

なんと…がっかりだったのは…今回もラインがほとんどストップしていたこと。なんかね、そろそろ気付いていたの。アタシかマスターのどちらか、もしくは二人ともが『雨女・雨男』みたく『工場のライン止め女・ライン止め男』なんじゃないの?!って。代わりにビデオが見れるのだけど、ほんとーね、激しく残念。

まっ、気を取り直して『ゲストハウス』へ。出来立ての生ビールの試飲が一人3杯まで頂けます。『スーパードライ』と『黒生』と二種類の『ハーフ&ハーフ』をゴクゴク〜♪。アサヒビールマイスターの注いでくれるビールは、さすがにおいしいね☆泡が最高!!クリーミーでなめらかなの♥スモークチーズとミックスナッツが付いてます。鴨スモークの試食もありました。

来場の際、車は当然ですが自転車も軽車両で飲酒運転になるのでビールの試飲は出来ませんのでご注意を。

名神高速道路を挟んで続く敷地は甲子園球場の約4倍!!その中の巨大なタンク群は、行き帰りの電車からが一番良く見えますよ。

社歴の碑や神社。大きな工場にはたいがい奉られていますね。こちらはモチロン『旭神社』。

さすが夏はビールの季節。8月の工場見学は、すでに予約でいっぱいだそうです。

帰りには『ギフトショップ』でビールが出来る麦から作った麦茶やケーキやスナックを買いました。チーズやサラミも買いたかったんだけどね”きっとマスターが言い出すだろう”と思ってやめておきました。

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2009年7月29日

■ナニを言い出すかって…

工場を出た途端「ぽんちゃん、ちょっとどっか寄って、さらに生ビールでも飲んで帰ろーや」「でたー!!やっぱり言い出すと思ったわ」

と、またもや『西宮ガーデンズ』をのぞいてみましたが、その時の気分でココというお店がなくて西口の方へ。決めたお店のオープン時間迄少しあったので、その前の焼き鳥屋さん『鳥日和』へ。『めぎも』『ハツモト』『むなすじ』と珍しい部位をオーダー。この『めぎも』って鳥の膵臓なんだって!!目に良いので『めぎも』って言うんだって。ちょっとクセがありますがパソコンで終日お仕事するマスターにはちょうど良い一品でした☆

鳥日和のお店情報は『食いしん坊デート 阪神間グルメ 焼鳥編』でどうぞ。


2009年7月30日

■鴨やホロホロ鳥の炭火焼も魅力的でした、でもまぁ焼鳥の後だったのでね…

では開店時間を待ってた『炭火創作西洋料理 Feu(フー)』へ。コチラの店内ってBarの当店より暗いの。写真が巧く撮れてませんが、どのお料理も美味しかったです。

味を確認しておきたくてオーダーした『黒毛和牛の実山椒ソース』。「へぇ、実山椒って牛肉とも合うんだぁ。先日塩漬けした実山椒をステーキソースに加えるだけでこんなに好きな味になるのね♥これからは、お家でも作ってみよう☆」と参考になりました。お料理教室も良いのでしょうが、食べ歩きも味付けや盛りつけのコツやヒントを得られるのですごく勉強になります☆

Feuのお店情報は『食いしん坊デート 〜阪神間グルメ情報〜 フランス料理編』でどうぞ。

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2009年7月31日

■どっちのイタリアンでもピッツァやパスタをお腹一杯で食べれなかったのが残念です

もう一軒イタリアン!!『Luna Pleine(ルーナプレヌ)』へ。『前菜盛り合わせ』が、種類豊富でこのボリュームで1,200円☆大きなお皿でドーンと出てきた『子羊のなんたらかんたら』も1,000円しないの。コストコに行かなくなっちゃったので、なかなかマスターの大好物のラム料理が作れなくなってるんだけど、外食の際にこんなに美味しくてたっぷりのラム料理が安く食べられるのは、かなりポイント高し☆ワインも3,000円しなかったと思います。カジュアルな雰囲気で、スタッフの男の子もきちんとしてて、メニューも豊富ですごくリーズナブルでとーっても使い勝手の良いイタリアンでした♪

Luna Pleineのお店情報は『食いしん坊デート 〜阪神間グルメ情報〜 イタリア料理編』でどうぞ。

この後は、武庫之荘に帰ってきてニューオープンのBarに寄って終了。今日もよく遊びました☆

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ダンデライオン dandelion

☆☆☆ お知らせ ☆☆☆
2009年7月1日よりメニューを大幅改訂しました!
  1. 新登場オリジナル・レモンサワー:380円
  2. 40種類以上におよぶお料理が380円で新登場。
  3. その他のお料理は全品800円に統一。
  4. これまでの人気メニューはもちろんキープ。
詳しくは下のPDFチラシ(2ページ)をご覧ください。
Cafe & Bar Reve 2009年夏メニュー

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