カフェ&バー・レーヴ
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みきぽん日記:2009年10月前半

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2009年10月 1日

■『伝統を盛る 本格日本料理』

(9月29日のお話です。)この日は、待ちに待った『コルテオ』を観に行く日♪お昼前に出発!!平日のお昼に梅田へ出てきたら…新地ランチ☆今回は、ずっと行ってみたいと思いつつ、なかなかチャンスが無くて。そうしたら…なんと!!9月でお昼の営業は終了されるとの噂。滑り込みセーフで来ることが出来ました。『北新地 穂の河』。

北新地 穂の河 北新地 穂の河

800円と1,500円があるのでモチロン1,500円の方。カウンターで仕込み中の板前さんの包丁さばきに感心しつつ…

『お造り』、『ゆば』造り醤油までおいしいです。

北新地 穂の河 北新地 穂の河

『ごま豆腐』菊の花と山葵、秋のあしらい。『あら炊き』さらっとした味付け、でも中までしゅんでます。

北新地 穂の河 北新地 穂の河

『おかずいろいろ』ちょこちょこぎっしりがうれし。『天ぷら』熱々、サクサク、天つゆ抜群。

北新地 穂の河 北新地 穂の河

『茶碗蒸し』ゆるめで具沢山。『お漬け物ときんぴら』糠の香りぷんっ。

北新地 穂の河 北新地 穂の河

『ごはん』つやつや。『お味噌汁』意外に田舎系お味噌です、好きです。

北新地 穂の河 北新地 穂の河

『アイスクリーム』きっと自家製、ソフトクリーム風味。価値ある1,500円です☆

北新地 穂の河 北新地 穂の河

大変おいしゅうございました。ランチを止めてしまわれると残念がる方が多いことと思いますが、きっと夜の部が流行っていらっしゃるのでしょう。アタシ達も次は夜に来たいと思います☆

穂の河のお店情報は『食いしん坊デート 〜阪神間グルメ情報〜 日本料理編』でどうぞ。

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2009年10月 2日

■シルク・ドゥ・ソレイユ 最大のツアーショー☆『コルテオ』は、イタリア語で『行列』☆

その後は、ヨドバシ梅田やロフトをブラブラして…3時を過ぎたので早めにタクシーで会場の新ビッグトップへGO!!

わー、たくさんの人々が集まってきていますね。

コルテオ コルテオ

ドリンクを買って席に着きます。ワクワクーーー♪♪♪4:00。さぁ始まりますよ☆

6:30。終了。すーごくおもしろかったです♥次回巡ってくる公演も絶対絶対観に行きたいです。

コルテオ コルテオ

チケットを購入した際は「一番後ろの席だって…♠」と残念がっていたのです。ところがところが「ココって特等席よね&hearts」というくらい最高にナイスポジションでした。そんなに大きな会場じゃないから舞台から全然遠くないし。後ろもお隣も居なくて、ちょー楽チン。見上げたりしないで観れるので首が痛くなったりすることもなくて、舞台上でのアクロバットは覗き込むカンジ☆空中でのアクロバットは真正面☆と、舞台の端から端まで視界に納まるとっても観やすい席で大大満足でした◎

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2009年10月 3日

■『大阪梅田に生まれて半世紀』ってすごいねー☆

「さぁ!このあとは梅田界隈を食べ歩き〜♪」の予定が…どうしても変更出来ない用事があったのでまっずぐ帰宅。しゅん…。

とにかく早く出てきて、即、食べ終わる夜ごはんにと『ピッコロ・ホワイティ梅田店』へ。すごぉーく久々。お店はリニューアルされましたが、スタイルはちぃーっとも変わっていませんね。

マスターは『スペシャルビーフカリーセット』、アタシは『チキンカリーセット』。

ピッコロカリー ピッコロカリー

『レタスとカリカリベーコンのサラダ』、『薬味』どちらもなかなかボリュームあります。

ピッコロカリー ピッコロカリー

『ライス』山盛り260g!!『ルゥ』ビーフはとろとろにほぐれてて、チキンはごろんごろん。

ピッコロカリー ピッコロカリー

「いただきまぁ〜す♪」あ、ら、ルゥのかけ方が二人でも全然違いますね、笑。左がアタシ(実家がこのスタイルだったもの)、右がマスター。

ピッコロカリー ピッコロカリー

ビーフの方がスパイシー。チキンはマイルド。お家では、ちょっとのご飯に“だぁっぷり”ルゥをかけるアタシにとっては『ご飯がおお過ぎ・ルゥ少な過ぎ』笑、ですが、こんなにがっつり食べてもあとあともたれない好きなカレーです。

ピッコロのお店情報は『食いしん坊デート 〜阪神間グルメ情報〜カレー編』でどうぞ。

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2009年10月 4日

■『たのしい うれしい おいしい つかしん』

久しぶりに『つかしん』へ来ました。

今、愛用しているショルダーバッグのストラップ部分が少し破けたの。『我が家の修理屋さん』のマスターにリペアをお願いしたところ、まず『G17』を購入。『プロの靴やバッグの修理屋さん』から教えてもらったところ、コノ一番昔からあるボンドが、一番革製品には効果的、プロでも一番活用しているそうです。

『Bon repas』では、オリーブやマスタードを調達。こぉんなヨダレがわいてきそうなサラミ♥やチーズもすこーし購入。おもしろいお料理が出来そうな珍しいパスタもみっけ♪

カネロニ

レジ前で激安で売っていた『パプリカペースト』。1,000円が99円だって!!おいしかったら後悔するので残っていた3瓶全部お買い上げ☆(←very very good!!トマトソースより好きかも♥)

『青果モモタロー』で、びっくりサイズに大粒のピオーネ。ぶどう大好き♥1,050円を200円引いてもらって850円でお買い上げ♪めちゃ甘くて美味でした☆

「なんか食べて帰る?」と…

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2009年10月 5日

■『あの頃を思い出す 昔なつかしの味 古き良き日本にこだわり食材は吟味しております』

にしまちガーデンレストラン内の『鉄板焼・お好み焼き ねぎんぼ』で早目の夕ご飯。

まずは、生ビールと『鶴橋キムチ』コクがあって辛くてグッド。

お好み焼き ねぎんぼ お好み焼き ねぎんぼ

『ホルモン焼きハーフ』もやしがシャキシャキ〜。『肉焼きそば』ヘルメスソースがウリだそう、あっさりしていて好きな味。備え付けのどろソースをかけても◎

お好み焼き ねぎんぼ お好み焼き ねぎんぼ

名物の『ねぎんぼ焼き』“形はお好み焼き、食べるとたこ焼き”のキャッチコピー通り、ほーんとそんなカンジ。気に入りました♥

お好み焼き ねぎんぼ お好み焼き ねぎんぼ

お好み焼き屋さんで久々にヒットなお店☆で、どれもおいしかったです。

途中、マスターね「オレもう一杯飲んでもいい?」「いくらでも飲めばいいぢゃん」「じゃぁどうしようかなぁ?もう一杯生ビールにしよっか、ハイボールにしよっかな。めっちゃ悩むなぁ」「そーぉんなコトで悩めるってっ!!爆、アナタってホントお気楽ね。だったらどっちも飲めばいいぢゃん」「じゃぁ、どっちから先に頼もうかなぁ。生→生→ハイボールでいくか、生→ハイボール→生でいくか」「ぢゃあね、両方とも同時に頼んで並べて飲んだらいいんぢゃん。アナタってホント呑気でいいわね。うらやましいわ」「うん♪」だってぇ、マジで笑かす!!

ねぎんぼのお店情報は『食いしん坊デート 〜阪神間グルメ情報〜 お好み焼き編』でどうぞ。

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2009年10月 6日

■人生八十年の今日では、四十歳は人生の折り返し点にすぎないもの!!

先日は、マスターのお友達で当店オープンよりのお客様Nさんのお誕生日☆でした。先月、京都に引っ越ししちゃったのにわざわざお祝いにお友達と駆けつけてくれたカワイイ女の子達と一緒にモエで乾杯〜♪ローソクを数えてみましょう…見た目がお若くって、ちぃーっともお変わりにならないけれど…40代に突入ですね☆パチパチ〜☆

フランスの古い諺で『人間は四十までに医者か愚か者になる』だとか、メレディス「リチャード・フェヴレルの試練」より『四十歳を過ぎると、男は自分の習慣と結婚してしまうのだ』だとか、論語で『不惑、四十にして惑わず』だとか…ありますね。

若さがなくなることは残念なことかもしれません。でも、若い頃よりも、もっと落ち着いた幸せな月日が始まるのだと期待しましょう。人生の初めの四十年間は、あとの四十年間がより一層大きな幸福になる為に役立つ時期だったのです。だ・か・ら!!お誕生日おめでとう☆今日からずーっとHappy♥が続くのよん♪コレからもモエで一緒にお祝いしましょうね☆

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2009年10月 7日

■『馬の鞍』という意味が語源の南イタリアのチーズ

そのN氏が北海道旅行のお土産にと下さった『花畑牧場のカチョカヴァロ』。流行にうといアタシでも知ってますよ!!食博やデパートの物産展でア然となるほど行列が出来ていたり、開店してからまだ何時間もたっていないのに完売してる生キャラメルやソフトクリームのお店よね。本場、北海道の牧場もオープン時間前より観光客がバスで押し寄せ、大変な人気で混雑だったそうです。そのうえ一人につき2個までと購入制限があるんだって。それなのにアタシ達にくださってありがとうございます、超うれしい♪です。なんだか、もったいなくて毎日眺めてますが…週末あたりイタリアンワインを用意して田中義剛さんが勧める焼きチーズにして二人で感謝して味わってみまぁす☆

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2009年10月 8日

■北海道産 秋の味覚 届きました

コノ子達も北海道から送られてきたじゃがいも君達。みんな良い顔してますよ、笑。じゃがバターにポテトグラタン、ポテトサラダ。いつものレシピなのに、ずっともっと美味しく出来ます♪あとナニにしよっかなぁ♥


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2009年10月 9日

■『おいしさで、人を幸せにしたい。by KFC』

今日は阪神尼崎で用事があるのでバスでお出掛け。オーノー!今出たところ!次のバスまで20分もあるので今のうちにランチを済ませてしまおうと、目の前の『ケンタッキーフライドチキン』へ。「まぁ、ココやったらスグに食べてしまえるからちょうどいいな」と言っていたのに…マスターは、チキンフィレサンドをガブガブと二口程食べた位で。アタシは、チキンを一口食べた時点で目の前に乗らなきゃいけないバスが到着!!慌てて飛び出て乗り込みました。ふーぅ。

ケンタッキーフライドチキン ケンタッキーフライドチキン

バスの中で「オレらは他の人らより食べんのんが遅い方やとは分ってたけど、ファストフードまで20分で食べきられへんとは思わんかったなぁ」「でも別にいいじゃん。ファストフードだって味わって食べたいもん。お店を始める前までは夕飯は2時間位かけて楽しんでたのに、今はやっぱり30分位でさっさと済ませるようにしてるんだもん。(しかも超粗食、笑)お昼くらいゆっくり食べたいっ☆」

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こんぴらうどん2009年10月10日

■「こんぴらさんを知らないと尼崎市民とは認められないうどん屋さん」だとか?!

でも…ちょっと遅すぎるのかしらん…と不安になったのは…。用事が終わってから「どこかでコーヒーでも飲もうか?」「だったらね、ココまで来たからこんぴらさんに行きたい!!昆布うどんのお出汁飲みたい♪」と『手打ちうどん こんぴらさん』へ。

今回は、ちょっと急いで食べてみましたよ。黙って、ズルズル、モグモグ、ゴックン、ズルズル、モグモグ、ゴックン。一生懸命慌てて食べてみたの。なのに後から入ってきたおじいちゃんが先に出てちゃったっ!!もっとスゴい人、今の、かま玉うどんの男の人、絶対滞在時間5分以内!!ありえないって!!おうどんって食べモノじゃなくって、飲みモノだっけ?

コーヒーの代わりにうどんだし飲みたいってアタシもアタシですけど、笑、うどんは飲んじゃダメー!!

こんぴらさんのお店情報は『食いしん坊デート 〜阪神間グルメ情報〜 うどん・そば編』でどうぞ。

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2009年10月11日

■『なめらかさともちもち感のあるねばり強いコシが大阪うどんの特徴』やねんて

そういえば…ずいぶん前にランチに行った『太鼓亭』。マスターは『カレーうどん定食』、アタシは『よくばりおろしそば定食』。アタシの方がすごい量?!よくばってみましたが、笑、天ぷらは、ほとんどマスターにいってますのであしからず。←?

太鼓亭 太鼓亭

太鼓亭のお店情報は『食いしん坊デート 阪神間グルメ うどん編』でどうぞ。

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2009年10月12日

■『なか卯は「元気になるごはん」を提供する和風ファストフードチェーンです。』

そういえば…ちょっと前にランチに行った『なか卯』。近頃、用事用事といってるのはマスターのお仕事。まぁ、たいした役には立てませんがお手伝いで最近同行しているの。そうゆう時はランチタイムをはずしてしまうこともしばしば。そんな際24時間営業!!のこーゆーチェーン店って助かりますね。しかも行き慣れてないから自動販売機で食券を買ったりするのが楽しいの♪マスターは『ダッカルビ丼セット』、アタシは『鴨つけ蕎麦』。鴨の脂がギトギト浮いててそれなりにおいしかったです。そうそう、今からが新蕎麦の季節ですね。『美味しいお蕎麦屋さん巡り』をしたいなぁ☆

なか卯 なか卯

なか卯のお店情報は『食いしん坊デート 阪神間グルメ うどん・そば編』でどうぞ。

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2009年10月13日

■今年で開店14周年だそうです☆

季節と云えば今がちょうど日本酒が完成する新酒の時期ですね。各日本酒メーカーさんの今年の出来ばえはいかがなものでしょうか?5年ぶり位?に伊丹の『白雪ブルワリーヴィレッジ 長寿蔵』へディナーに立寄りました。

日本酒蔵にお約束に飾ってある『杉玉』。コノ緑色のは、新酒が完成した証し。『新酒出来ました』のサインなのね。あっという間に茶色くなってしまうそうなので、茶色のは見られた方も多くいらっしゃると思います。

白雪ブルワリーヴィレッジ 長寿蔵

2階の『ブルワリーミュージアム』は、以前にじーっくりと見学したので今回は飛ばしてレストランへ。

白雪ブルワリーヴィレッジ 長寿蔵

コチラで、ビールや日本酒が作られているの。楽しみー♪

白雪ブルワリーヴィレッジ 長寿蔵 白雪ブルワリーヴィレッジ 長寿蔵

マスターは『テイスティングセット』ココへ来たら鮮度抜群!のコレを飲まなくっちゃね、アタシは季節限定の『シトラスビール』爽やか〜☆

白雪ブルワリーヴィレッジ 長寿蔵 白雪ブルワリーヴィレッジ 長寿蔵

『スペアリブ和風煮込み』大きくてやわらかぁい☆『牛すじ肉のトマトソース煮込み』すじ肉たっぷり♪

白雪ブルワリーヴィレッジ 長寿蔵 白雪ブルワリーヴィレッジ 長寿蔵

マスターの『マレッツブロンド』「修道院で造られてる酒ってシャンパンやワインやビールとどれも優秀なんが多いなぁ」「そーいえばそだね」。アタシは『淡にごりL』ウェイトレスさんが、ハラハラする程に高ぁい位置から注いでくれるの。空気を含んで口当たりが大変にまろやか。

白雪ブルワリーヴィレッジ 長寿蔵 白雪ブルワリーヴィレッジ 長寿蔵

『前菜5種盛り』マスターより茶の湯懐石の際のこういう器の扱い方をご教示。「『預け鉢』は焼き魚とかが乗って出てきて取り分けていくねんけどな、人にまわす時、取っ手は持たずに丁寧に底を持たなあかんねんで」「へーーー!!!お作法知らなかったら絶対取っ手を持ってしまうよねぇ」『真イカの沖漬けルイベ』凍ってる!!日本酒に合います♥

白雪ブルワリーヴィレッジ 長寿蔵 白雪ブルワリーヴィレッジ 長寿蔵

マスターの『ヴェデットホワイト』白濁しててマイルドな味です。コノ白熊君のイラストがプリチー♥

白雪ブルワリーヴィレッジ 長寿蔵 白雪ブルワリーヴィレッジ 長寿蔵

『マグロのあぶり焼き』ザ・創作料理というカンジ、笑。ベルギー料理の『ワーデルゾーイ』ホワイトソースがすぅごい美味、今までの中でNo,1☆

白雪ブルワリーヴィレッジ 長寿蔵 白雪ブルワリーヴィレッジ 長寿蔵

大変、美味なるお酒を頂きました。この時期、ほかの酒蔵レストランも巡ってみたいなぁ。

長寿蔵のお店情報は『食いしん坊デート 〜阪神間グルメ情報〜 ビアレストラン編』でどうぞ。

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2009年10月14日

■関西大阪を中心とし東京を含め全国展開している焼鳥屋さんの153店舗目!!

美味でないお酒もあるもので…。武庫之荘の北側もぽつぽつとチェーン店が進出してきていますね。ニューオープンの『鶏貴族』に行ってきました。深夜でも大盛況☆マスターは生ビール「うすっ!!」、アタシはレモンサワー「まずっ!!」。

鶏貴族

『チャンジャ』『砂ずり』

鶏貴族 鶏貴族

『なんこつ』『皮』

鶏貴族 鶏貴族

『つくね』『ねっく』

鶏貴族 鶏貴族

『手羽先』『山崎ストレート』

鶏貴族 鶏貴族

串が長くて刺さってるお肉は確かに多め。マスターは、どれも全体的に焼きが足りないと言っていましたが…まぁ良いと思います。最初は、全品ごはんものまで片っ端から食べようと思っていたのですが…途中からちょっと気分が悪くなっちゃったの。お酒がね…あまりに…あんまりで…。

ご近所だし焼鳥大好きなので、また行くこともあると思います。が…飲むのは最初からまともな銘柄のお酒にしようと思いまつた♠

鶏貴族のお店情報は『食いしん坊デート 阪神間グルメ 焼鳥編』でどうぞ。


2009年10月15日

■ちっちゃい頃、ありんこの触覚抜いて遊んだバチですかね♠

アタシは、究極の方向音痴プラス距離感が分らない人間。だから旅行の幹事なんてさせたら、とんでもないことになります。過去にも『今となっては笑い話』ですが、その時は全く笑えない旅行を計画してしまった苦い思い出あり。話は変わって…お魚大好きのアタシですが…『海の魚』限定!!川魚は全くダメ。頂き物で『川魚の甘露煮』とかは、どんな高級品であっても他所に回してしまいます(ごめんなちゃい)。

子供の頃、九州で親戚の方々が御馳走をと用意してくれたり、料理屋さんに連れて行ってくれて『鯉の洗い』とか『鯉こく』とかが出てきたのが、どーしても口に合わなくって、それっきり今に至るわけです。でも数年前から鰻が美味しいと思えるようになったし、鮎だけは、若い頃、一流のお店に連れ廻されていると季節には必ず出てくるのでまぁなんとか食べていました。

ふと「この歳になったので苦手だと思っていた食物でも美味しいと思えるようになってるかもしれないなぁ」と思いたち。それならば有名どころの一級品でチャレンジと思って見つけたお店。ずいぶん人気店のようだけど予約取れるのかしらん?と思ってお電話したらあっさり予約出来ちゃった♪「ということなので、行き方ちゃんと調べておいてね」

坊村 坊村

数日後「ぽんちゃん、言ってるお店な、とんでもなく不便な所みたいやで」思いの外!外!外!遠かったみたい。説明を聞いてると…今一番行きたいフレンチレストランがスグ行けちゃう程の交通費がかかる模様。「………キャンセルする?」「いや、いいよ。行ってみようや」ということで…行ってきました☆

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10月16日『比良山荘・特別編』へつづく…


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