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みきぽん日記:2011年5月その1

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5月その2へ続く…


2011年 5月 1日

■『イングリッシュパブは英国の大衆酒場であり、様々な人々が気軽に集い楽しむ所です。』←ホントね

宝塚での寄り道の2軒目は『ENGLISH PUB SARAH'S COUNT』へ。付き出しは『殻付きピーナッツ』ね。

宝塚 サラズカウント 宝塚 サラズカウント

マスターは『ギネス生ビール』、アタシは『モスコミュール』。

宝塚 サラズカウント 宝塚 サラズカウント

イングリッシュパブなので、アタシ達の大好きな『フィッシュ&チップス』がメニューに♥でも…このところ…メニューに載っているので喜んで注文したお店で出てきたのが…ことごとく白身魚フライというフェイク『フィッシュ&チップス』ばかりだったから…念の為ハーフでオーダー。

わぁい、ホンモノでした☆『ハインツのビネガー』をバシャバシャかけて食べるとオイシいのです♪ハーフでも充分ボリュームがありました◎

宝塚 サラズカウント 宝塚 サラズカウント

『ハッピーアワー』でカクテルが半額だったので、アタシはもう一杯『ジンリッキー』。コチラは、カフェとしてもレストランとしてもバーとしても利用出来るようなので、お一人やカップルやグループのお客様でずっと賑わっていました。宝塚歌劇の観劇の行き帰りの方達もきっと多いのでしょうね@@

サラズカウントのお店情報は『食いしん坊デート 〜阪神間グルメ〜』でどうぞ。

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2011年 5月 2日

■奈良の斑鳩『ビーネンシュトック』をどうぞご贔屓下さいませ♥

マスターのおねえちゃまん御夫婦より届いた焼き菓子♪

『斑鳩の小径』柔らかくてふんわりなアーモンドケーキに黒豆他のお豆が入っています。もう一方は、桜の塩漬け。どちらもとっても美味しかったです♥

斑鳩街 ビーネンシュトック 斑鳩街 ビーネンシュトック

今回は、一緒にりんごが。なにかしら季節の果物も梱包して下さるの。優しい心遣いが伝わってきます☆そして必ず短いお手紙もね。いつも、ありがたく嬉しいケアパッケージです♪季節が定まらない今日この頃、どうぞ、お体にお気をつけてお過ごしくださいね☆

斑鳩街 ビーネンシュトック
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2011年 5月 3日

■徳島の祖谷地方の郷土料理の『そば米雑炊』は、栄養価が高く、味わい深さで、蕎麦料理の名脇役☆

皆さんは『そば米』ってご存知でしょうか?アタシは、まーったく存在すら知らなかったのですが、徳島出身のお客様から伺った際、麺類の中では日本蕎麦が一番好きなので「ソレは食べたことがないけれど、間違いなく好きだわ@@」と思って、それから百貨店や高級スーパーとかを探してみたのですが…売っていませんでした。

徳島では、ふつーにスーパーマーケットにあるそうなので、徳島へ行かれるお客様に無理言って買ってきてもらいました。へぇ、コレがそうなんだぁ@@では、さっそく頂いてみましょう☆

そば米

まずは下茹で。ほぉ、ビックリな分量に膨らむのですね。そして、お澄まし仕立てにすると…『そば米汁』の出来上がりー♪

そば米

お箸では摘めないので、スプーンですくって見てみましょう。こんなカンジ。プルプルプチプチの食感、香ばしいような風味。うん、やっぱりコレすごく好きー♥サラサラ食べれちゃいます。

そば米

同じ味付けで、もっとたっぷりとそば米を入れると『そば米雑炊』、餅米に混ぜて蒸かすと『そば米おこわ』だそうです。うん、それも美味しそうね◎マスターもすごく気に入って、さらに、カレーそば味のそば米汁にしてあげたら、悶絶して喜んでいました、笑。当店のフードのメニューに加えよっかな???と只今思案中@@

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2011年 5月 4日

■『純粋なサフォークラムは、肉質はもちろん脂身も良質で数少ない貴重なラム肉』だそうです@@

先日マスターが高島屋の『北海道物産展』に寄って買って帰ったアイテムその1『千歳ラム工房』の『北海道サフォークラム』。

マスターは、本当にラムが好き。でも好物があると云うのは、便利?!でヨイです、笑。記念日とかご機嫌をとるときとか、爆、には、好きなモノを食べさせてりゃいいじゃん?アレコレ悩む必要が無くて面倒くさくなくていいじゃん?笑。なのに…珍しく好みが別れて…アタシは苦手。

昔は、ローストしてあげたり、シシケバブを塊肉を叩いてひき肉から作ってあげたりしたものですが…調理中の匂いもイヤなので「ラムは外食で食べよう@@」と宣言してからはお家では食べなくなりました。お店でメニューにあれば必ずオーダーしてあげていますが…食べ足りていなかったのね、きっと@@

千歳ラム工房 北海道サフォークラム 千歳ラム工房 北海道サフォークラム

それではジンギスカンにして頂きましょう☆『生ラムのたれ』も一緒に買って来てくれました。ラム専用のタレというのも初めてな味。焼肉のタレよりもずっとシャパシャパで結構甘めでオイルもたっぷり入っているの。そして、確かにコノ味がラムにはとっても良く合うのです@@

オーストラリア産やニュージーランド産の冷凍ラムが多いので、国産の、しかも生のラムは初めてかも???250gで2,501円は、高いのか?安いのか?判断出来ませんが…確かに柔らかくてオイシかったです◎

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2011年 5月 5日

■『幻と呼ばれる北海道の春の絶品」←糖度が高いらしく、実際に甘さがぜんぜん違います☆

『北海道物産展』で買ったアイテムその2は『ホワイトアスパラ&パープルアスパラ』☆

コレまたマスターは、フランス産の太ぉいホワイトアスパラが大好き。近頃は細いけれど、フレッシュのホワイトアスパラが安く買えるようになってきたので、見かけると買ってあげます。でもコチラも食べ足りていなかったのね、きっと@@笑

北海道産も太いねー、驚。マスターの指と比べて見て下さい。コッチ方向からの方がよく分かるかな?

紫の方は、茹でると緑色に変化するの@@ピーラーで皮を剥いても中は緑色でした。焼いたりもしたけれど…一番のオススメは『生』!!エクストラバージンオリーブオイルに胡椒と岩塩を混ぜたのをちょこっとつけながらね。リンゴのようなシャリシャリとした歯触りでみずみずしくって本当にオイシくて驚きでした☆

3束で1,600円は、高いのか?安いのか?判断出来ませんが…お野菜でも、メインになる立派なアスパラでした◎

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《Cafe & Bar Reve キャンペーンのお知らせ!》

ゴールデンウイーク限定ワンコインキャンペーンを開催します!
美味しいカナッペと1ドリンク(ワインやハイボール等)のセットが期間限定の500円!
しかも限定セットをご注文のお客様はノーチャージ!!

期間:4月29日〜5月5日の土日祝(29, 30, 1, 3, 4, 5)
時間:16:00〜20:00(いつもより2時間早めに開店しています!)

ゴールデンウイークおすすめの過ごし方!

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
☆Cafe & Bar Reve武庫之荘 06-6437-0346 reve@leto.eonet.ne.jp


2011年 5月 6日

■北海道物産展が大盛況なのも納得@@どれも美味でした◎マスターありがとね♪ご馳走さまでした♥

『北海道物産展』で買ったアイテムその3は『秋刀魚の干物』。コレは、お魚党のアタシのリクエストで購入してきてくれました♪

北海道物産展 秋刀魚の干物 北海道物産展 秋刀魚の干物

うわぉ!!唐辛子にまみれた辛いバージョン♪と胡麻にまみれた香ばしいバージョン☆どちらも脂がのっていて大変美味しかったです◎

北海道物産展 秋刀魚の干物 北海道物産展 秋刀魚の干物

ミリンが効いているので…ご飯にはモチロンですが…お酒の肴にもぴったりな味でした@@

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2011年 5月 7日

■『美しい自然とロマンが育てる 真っ直ぐで、ひたむきな島民性と職人技がつくる丹精な味』

shimaneko君から頂いた『古式切り麦能古うどん』です。『うどん発祥の地と云われる博多で“古式切り麦法”にて製造』と…おうどんって、大阪でもなく?讃岐でもなく?博多が発祥なんだぁ@@冷たくして食べるおうどんだと伺っていたので、コチラを頂いたのは今年の始めですが、暑くなって、ざるうどんの美味しい季節になるまで待っていたのです☆

能古うどん

さぁ、では、頂きまぁす♪ほらね、麺が光ってぴかぴか☆すらっとした細身の麺線。秋田県の稲庭うどんと似てるけど…非なるカンジかな?真っ白で透明感があって、茹で上がってもカドが立っていて、つるつる♪の、つるんつるん♪

能古うどん 能古うどん

あっという間に、マスターと二人で三人前をペロリと食べちゃいました。のど越しがほんと気持ち良いの☆お出汁も美味しかったです◎どちらの名物うどんとも違っている能古の島の特産品でした。shimaneko君、いつもご馳走さまです♥

能古うどん
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2011年 5月 8日

■でも…博多名物と云えば…やっぱり!!『辛子明太子』でしょ☆

この日は梅田へお出掛け。まずはチケットぴあで『クーザ』の指定席券を購入。あー、残っていて良かったぁ☆9月までが、とっても楽しみん♪

シルクドソレイユ クーザ

では、スグ近くの『博多もつ鍋 やまや』でランチにしましょう♪そう、コチラはあの博多の高級明太子で有名な『やまや』さん経営のもつ鍋屋さんなのです。と云うことは…じゃじゃーん!!アタシの二大好物が目の前に@@きゃぁ♪

梅田 博多もつ鍋 やまや

もっと近寄ってみましょうか?ほらね、ぷちぷちの『辛子明太子』と色よく漬かった『辛子高菜』♥んまー、なんて悩ましいルックスでございましょう。コチラが、なんと♪どちらも♪『食べ放題』なのです。るるら〜♪

梅田 博多もつ鍋 やまや 梅田 博多もつ鍋 やまや

アタシは『博多郷土料理 がめ煮定食』。『がめに』も博多の名物だそうです。この辺りでは、皆さんは『炒り鶏』って云うの?『筑前煮』っていうの?アタシも昔は、度々作っては、しょっちゅう食べていましたが、これまたマスターの好みではないので、久しぶりに食べました。『がめ煮』は、しいたけ率が高いようですな@@

梅田 博多もつ鍋 やまや 梅田 博多もつ鍋 やまや

サラダにかけるのも『めんたいドレッシング』ね。あまり入っている明太子の存在が感じられませんが、ドレッシングとしてはとても好きな味◎

梅田 博多もつ鍋 やまや 梅田 博多もつ鍋 やまや

そして、もっと懐かしかったのがお味噌汁。一口すすって…なんだか???…ドコかで???…食べて???…知っている???…ような???………「あーっ、子供の頃食べていた、鹿児島の親戚から届く手作り味噌のお味噌汁の味だぁ@@」叔父の作るお味噌の味だと思っていたけれど、九州のお味噌が、こういう味だったのですね。そして、おかわり自由の白ご飯。自分専用のご飯茶碗の二倍は盛られています@@でも、モチロンお替わりしますよ☆しかもマスターより先に、爆。ごはん4杯食べた計算、驚。

梅田 博多もつ鍋 やまや 梅田 博多もつ鍋 やまや

気持ちがアセって、笑、ごはんに明太子や高菜を乗せた、これまた悩ましいショットを撮るの忘れちゃった、残念無念。ぐふー、最後は、お腹がはち切れそうになりましたが、悔いは無し!!おいしかったぁ♪

あっ、マスターは『豚しょうが焼き定食』でした。コチラはね、おかずはね、まぁいいの、爆。

梅田 博多もつ鍋 やまや

やまやのお店情報は『食いしん坊デート 〜阪神間グルメ〜 居酒屋編』でどうぞ。

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2011年 5月 9日

■『阪急阪神グループ誕生5周年記念 梅田GOGOキャンペーン』あれから5年かぁ@@

いろいろ用事を済ませたので、さて帰りましょう。その前に、予約して取り置きしてもらっているブツ、笑、を引き取りに行かなくっちゃ♪新阪急ホテルの『ブルージン』にて期間限定で販売中の『GOGO電車ショコラ』☆その名の通りの、電車型ケーキ☆フリーペーパーで見かけてひとめ惚れ@@したのです。

GOGO電車ショコラ GOGO電車ショコラ

頂く前に、お行儀が悪いけれど、お皿を逆さまにして線路に見立ててケーキを並べてみました。遠くから見ても♪前から見ても♪横から見ても♪上から見ても♪かわいいでしょー♥

GOGO電車ショコラ GOGO電車ショコラ

この時は、前の表示板かわりのアクセサリーの意味が分からなくて…食べる直前に理解したの、泣。正しくはこうね。うん、さらにキッチュ◎

GOGO電車ショコラ

では、半分に切ってみましょう。ほらね、おもしろい構造でしょ。フツーはスポンジケーキにクリームが塗られていますが、クリームの周りをスポンジケーキで囲っているの。このケーキね、ホントかなり大きいの。ずっしり重いし。でも、中のチョコムースもキャラメルブリュレも甘さ控えめでとってもオイシいのでペロリと食べちゃいました◎今月一杯の販売です。子供ちゃんとか…鉄っちゃんとか、笑、へのお土産にきっと喜ばれますぞ☆一日10個限定です。

GOGO電車ショコラ
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2011年 5月10日

■次の長期休暇のお盆までお仕事頑張りましょうねん☆

長くて10日間と云うGWが終わりましたね。アタシ達は、GWイベントで4時から開店したり、パーティーや貸し切り予約を頂いていたので、特に遠出はしなかったのですが(←年中のことね、笑)。

5日は『つかしん』の『せせらぎビアテラス』へ。ライブも開催されていました。

つかしん せせらぎビアテラス つかしん せせらぎビアテラス

マスターは、ペルー料理の『ラ・チアロジータ』でペルービールの『クスケーニャ』。パンフレットに載っている『カウサ』や『アヒデポヨ』の販売は、ナゼか?していなかったので、牛肉の串焼き『アンティクチョ』とペルー版の鶏肉の入った炊き込みご飯『アロスコンポヨ』。この日は、すーーーっごい快晴で写真が白飛びしまくっていますね、笑。どちらもオイシかったけれど、添えられているマスタードがチリパウダーが入っているのかな?めちゃ辛くてGOODでした◎コレを売ってて欲しかったなぁ☆

つかしん せせらぎビアテラス つかしん せせらぎビアテラス

このイベントがあるたびに来ているのでフードは、ほとんど制覇しちゃったので、あとは、珍しくお寿司を買ってきて食べたり。

つかしん せせらぎビアテラス つかしん せせらぎビアテラス

マスターは、もう一本ドイツビールの『BECK'S』。あー青空が本当に気持ち良いです◎でも…ちょっと暑過ぎ、笑。「どうぞお好きなだけビールを飲むとヨイよ」と言ってあげていたのに、マスターも「暑過ぎやな…」と日差しに負けて早々に退散、笑。

つかしん せせらぎビアテラス つかしん せせらぎビアテラス

その後は、バーゲン中だったので、ショッピングして珍しくお洋服なんか買っちゃたり♪最後は、恒例のペットショップでしばしワンちゃんネコちゃんを愛でて@@癒されてから帰りました。

そう云えば…昨年も全く同じような一日を過ごした覚えが…。つかしんは…アタシ達の…GWの…テーマパーク?!笑

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