カフェ&バー・レーヴ
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みきぽん日記:2012年3月その3

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4月へ続く…


2012年3月21日

■キャベツやマカロニサラダが、たっぷりなのもうれしいね♪

久々も久々に梅田へお出かけ♪ランチはコレまた「るるらん♪久々に新地でランチをしましょう☆」と思っていたのに…なんやかやと遅くなり…あきらめざるをえず;;

では、一度行きたかったフレンチへ♪…あらん、臨時休業::ならば一度行きたかった手打ち蕎麦屋さんへ♪…えぇっ、臨時休業;;なんなんですか?コノ時期は、飲食店が臨時休業する時期なのですか???
そーだそーだ、行きたかった韓国料理屋さんが大阪駅前第三ビルにあったはず@@と、とっとこ歩いて行って、B1Fを探し廻れど…撤退しちゃったぁ???もぅ、お腹ペコペコで倒れるー!!と、お酒も飲みたそうなマスターを見て見ぬ振りして『大阪トンテキ』へ。

お茶は嬉しいねー♪調味料もあるね@@

大阪トンテキ 大阪トンテキ

ごはん、お味噌汁付で…

大阪トンテキ 大阪トンテキ

マスターは『トンテキ定食200g』800円。『大トンテキ』300gやお肉が二枚も乗った『メガトンテキ』なんていうのも@@だって200gでもすごく分厚いのよ。

大阪トンテキ 大阪トンテキ

トンテキは、今回初めて食べますが、以前スーパーマーケットで『四日市名物トンテキのたれ』と云うのを買ったことがあって、お醤油とウスターソースを混ぜたと云う、すっごく濃い味のタレに驚いたことがあります。たぶんそれと同じ系のタレね。

アタシは『トンバーグ定食200g』750円。これまた大きい@@そして、マスターもアタシも断然コチラの方がオススメ◎です。豚ひき肉だけのハンバーグって初めて食べましたが、ソフトでジューシーでめちゃ美味しかった☆マスターから「ぽんちゃん、来月か再来月のカレーの日のカレーは『メガトンバーグカレー』にしようや☆」とやいやい言われたくらい^^

大阪トンテキ

『ごはん大、おかわり自由』らしいけれど、大食いのアタシでも、コノ一杯目のごはんすら食べきれないわと思ったのですが…ほとんどの男性が「ごはんお替わり」「どれくらいよそいましょうか?」「大盛りで」と言っていたのにはオドロキ@@きっと、お肉好きな男性には、ごはんがガッツリすすむ味なのでしょうね☆

大阪トンテキのお店情報は『食いしん坊デート 〜阪神間グルメ〜 洋食屋編』でどうぞ…

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2012年3月22日

■なんてったって!!『世界で最も美しい顔100人』の1位だものー@@

その後は、阪急百貨店3Fコスメフロアの『シャネル』のコーナーへ。

うふふふふ♪無料サンプルを頂きました♪

エマ・ワトソンちゃん、キレイになったわねー@@シャネルの広告塔に18歳でなった際には「んまーっ、ハーマイオニーちゃんったら、子供のクセに生意気ちゃんね^^」なーんて思ったものですが^^大人っぽくなりましたね☆キレイになり盛りってあるものねー。お客様の女の子にも居らっしゃるわぁ。会う度にどんどんキレイになっていくコが☆アタシにもあったものなぁ@@(たぶん…)今は…反対に…きちゃなくなり盛り…うわぁーん、うわぁーん;;しくしくしくしく;;

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2012年3月23日

■『“チーズケーキの革命”、ここから。』

帰りに『ホワイティうめだ』の『PABLO(パブロ)』でチーズケーキを買って帰りました。

パブロ

まだオープンして間もなくて人気のよう。おしゃれなバッグなので、お土産にも使い勝手が良いですね。

パブロ

『選べる2種の“焼き加減”』があるので、今回は『絶妙の焼き加減“ミディアム”』を。

パブロ

では頂いてみましょう♪あらん???焼きカスタードプリン???あ…最後に、ほのかにチーズの風味。小さいように見えますが、高さがあるので、案外食べごたえがあります◎

パブロ

賞味期限が3日もあるのは嬉しいけれど、一日ごとに、タルト部分が湿気てゴモゴモになるし、チーズの風味も全く無くなっちゃうの。まさに、カスタードタルトのようになってしまうので、お早めに召し上がった方が良いようです。そーそー、持ち帰った時には、まだ温かかったの@@その時点ですぐに食べるとスゴく美味しかったのかも☆
もしまた買うとしたら、もう一つの『とろける美味しさ"レア"』を試してみましょう^^

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パブロ2012年3月24日

■『なめらか、濃厚、絹ごし食感。』

パブロの店員さんより「プリンを2個セットで1,000円でいかがですか?」と案内されたので「じゃぁそれで」とプリンも購入。

「プリンは、お家で食べる?お店食べる?」とマスターに伺うと「家で食べよか」と言うので持って帰って、マスターはすぐに食べました。「なかなか旨い」と。アタシも一口もらいましたが、とろっとしていて確かに美味しい♪でも、一個通常210円は、チーズケーキ680円と比べたら…高くない???チーズケーキが激安と云うかね^^「アタシは今お腹一杯だから夜に食べるね」と仕舞ってもらったけれど、その日は結局食べずじまい。

翌日、氷を取り出そうと冷凍庫を開けると…アタシのプリンがチョコンと。。。「きゃぁっ!!アタシのプリン、冷凍されてるぅっ」「うわぁ、ほんまや!!ごめん、ごめん、ごめんね」「ふーん、プリンって冷凍して食べるもんやってんやぁ」「昨日コンビニでアイスクリームを買って帰って食べよか思てて、プリン食べることにしたから、なんかごっちゃになってもたんやな」「シャリショリのプリンて、さぞかしおいしいのでしょうよ」「ぽんちゃん、ホント、ごめんね」「ええのんよ、プリンを凍らしたの頂くのなんて初めてですからぁ」って…しつこ過ぎ@@?性格悪過ぎ@@?ふんっ、そんなのあったり前よぉっ、『食べモノの恨みは怖い』ってゆーじゃんねぇ^^

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2012年3月25日

■おネギは、体を温め、血液サラサラ、風邪予防、肩こり解消、疲労回復と良いことずくめ◎

野菜大好き♥なので、どのお野菜も好きですが、好きな三大お野菜は、おネギ、大葉、しょうが☆…薬味ばっかじゃんって^^?

先日、mixiの『阪急武庫之荘コミュ』でおネギの宣伝を見たので「少しでもヨイのかしらん?」と注文してみました。 一品だけなのに、わざわざお届け下さるの@@ありがたいです☆

まぁ@@こぉんなにスゴい分量で300円。そして、おまけで、お大根とブロッコリーまで頂いちゃいました♪

南武庫之荘 青ネギ 南武庫之荘 青ネギ

夕方、スーパーマーケットにお買い物に行ったら…同じくらいの分量で800円程だったので、やっぱりかなりお得です◎

まずは、大量の小口切りにしたので、お蕎麦にしゃぶしゃぶ、卵焼き、納豆、冷や奴、何でもネギまみれで食べるのだ^^お店でもおネギをたっぷりと使ったスペシャルをご提供中です☆

他にも魅力的なお野菜を育てていらっしゃるそうなので、コレからもお願いしましょう☆と嬉しくなりました♥ご興味のある方は、下のURLからゼヒどうぞ☆

☆美味しいお野菜 http://ameblo.jp/aiemi149n/

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2012年3月26日

■白い部分は淡色野菜、葉は緑黄色野菜で栄養学的には、根よりも葉の方が優れている点が多いのだそう

この頃は、葉っぱの付いたお大根なんてあまり買えません。お大根の葉っぱは、おじゃことごま油で炒めたりとか、とっても美味しいのにねぇ。

南武庫之荘 大根

お届け頂いた際、ちょうどお昼ごはんを作っていたので、さっそく大根葉と薄揚げのお味噌汁も追加で作りました。

南武庫之荘 大根

昔々は、お味噌汁はおかず扱いで、その一椀で食事が出来て栄養も取れるようにと、具沢山のお味噌汁が主流だったらしいです。だけど、アタシは『お汁物』としてのお味噌汁が好きなので、具は少なめ、2〜3種類が好み♥

好きな順番で云うと『なめことお豆腐』や『アサリ』がトップ☆反対に、玉ねぎや大根のお味噌汁は苦手。でも、なぜか???大根の葉っぱと薄揚げのお味噌汁は、地味ーーーに好きだったりするのです^^

実は、写真撮影は、マスターに横でお箸でかき混ぜてもらいながら写しました。ペラペラカサカサじゃなくて、瑞々しくて、しっかりとした葉っぱなので、すぐに沈んじゃうの@@もちろん、食べても、歯触りがシャキッシャキ!!でとっても美味しかったです◎

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2012年3月27日

■色がキレイなのでお弁当やパーティー料理には欠かせません***

ブロッコリーもさっそく頂きました。アタシはブロッコリーを茹でるのが上手よん^^コツは、ニンニク(生でもパウダーでもチューブでも可を少々)と「えっ?!」と驚く程たぁーっぷりのお塩を入れた熱湯で、ほんの一瞬だけ茹でること。ザルにとったら、換気扇の下において蒸気を飛ばすこと。

コレで、カリカリポリポリ♪いくらでも食べれちゃうブロッコリーの完成☆サラダに添えたり、芥子醤油和えにしようと思いつつ…ついついつまみ食いしちゃって、ボウル一杯ぺろっと食べきってしまう程◎ブロッコリーは、美肌効果があるので、女性のお客様のご利用が多い当店の食べ放題のパーティーには、アボガド、サーモンと並んで、必ずお出ししているアイテムです☆

南武庫之荘 ブロッコリー 南武庫之荘 ブロッコリー

子供が嫌うとおっしゃる方もいらっしゃいますが…きっとそれは只単に『茹で過ぎ』じゃないかしらん?茹で過ぎると、独特のキャベツの芯の蒸れたような匂いがしたり、ヌルヌルグニャグニャした食感になったりしちゃうものね。欧米では、カリフラワーもブロッコリーも生食するくらいだもの。よーく煮込んでポタージュ、もしくは生くらいが、ちょうど美味しいと思います☆

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2012年3月28日

■惑星と衛星の整列現象@@☆

3/26(月)夜7時くらい…マスターに呼ばれてテラスに出てお空を見上げると…うわー@@すごーい@@(写真クリックで大きく!)

金星・月・木星 接近整列

この日は、通り雨があったりと雲が多かったので、何度も隠れつつでしたが、珍しい現象を目の当たりに出来てとてもラッキーでした☆詳しい説明は…天体マニアのマスターからどうぞ^^

金星・月・木星が縦一列に見える天体の接近・整列現象です。実際の配置とは違いますが、概ね下図の様な事で、よく終末論で話題になる小規模な『惑星直列』が起っています。

金星・月・木星 接近整列
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2012年3月29日

■さぁ、みんな!!惑星間を歩いてみよう♪

学生の頃、理科とか社会とかって超苦手だったなぁ。教科書を読んでも…、先生の説明も…、なぁかなか理解出来なかったもの。

でも、大人になってからは、夏休みと冬休みになると『ヒストリーチャンネル』で放送される『まんが日本史』が、好きで好きで、何度も何度も観ています。大河ドラマも、俳優さん達のキャラクターのおかげで、時代や登場人物のことがよく把握出来るの。大体のことが理解出来てから、文献や資料を読むと「うむうむ、ほーほー、あーそっか☆」と繋がるようになるし、そうすると面白くなってきます。なので、学生の頃に観たかったものだわぁ…^^

そして、マスターに丁寧に解りやすく説明してもらえるようになってからは、天体についても好きになりました。さらに『ナショジオグラフィックス』とか『ディスカバリーチャンネル』で天体特集を見ると…最新の3Dを活用した、とんでもなく素晴らしい映像のおかげで、ほーんとほんと理解しやすくて面白いの♪「子供達もさぁ、教科書読むよりも(先生のお話よりも)このビデオを観せた方が、ずーっとお勉強になるんじゃないのぉ@@アタシだって子供の頃にコレを観ていたら理科が得意になってたかもー☆」と思っちゃうくらい◎

そして、先日、マスターがApp Storeで『SOLAR WALK』を購入しました。コレもスゴい!!スゴ過ぎるよ!!天体の配置や動きや特徴が、超解りやすいの@@眺めているだけでもカッチョイイ画面だしね☆こんなに素晴らしいソフトが、ナント@@たったの250円だったんだって!!ほんと、良い時代だねぇ。大人はもちろん、理科が苦手な子供ちゃん達にゼヒ見せてあげたい優秀なソフトです☆

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2012年3月30日

■オレオは、1912年の発売以来4900億個以上が販売されており、20世紀中最も売れたクッキー●

今年『オレオクッキー』が、100年記念だそうで、アメリカ人にとっては、ちょっぴり特別な年なのだって。世界各国でも、オレオクッキーは発売され、人気ですね。

ベーシックなオレオクッキーは、どれも同じ味かと思っていましたが、アメリカ本土と日本のオレオクッキーでは、若干味が違うのだそう@@

チョコのクッキー部分の味が違うらしく、アメリカのほうが、濃い苦味の効いた味で、日本のほうがさっぱりした味なのだとか。

日本の味に慣れていると、アメリカのは濃いと思うけど、アメリカの味に慣れていると、日本のオレオの味はちょっと薄く感じるんだって。

ふーん@@面白いですね。どちらかって云うと…アタシは、苦味のある濃い味が好きなので、アメリカの方が好みじゃないかしらん???コストコで売っていたのって…どっちだっけ???と云うか…売ってたっけ???会員をヤメちゃってから久しいので忘れちゃった。

オレオ オレオ

では、と、お隣のコンビニでマスターに買ってきてもらったら…ちっちゃーぁい!!可愛いけれど♥ミルクにじゃぶじゃぶ付けては食べられないですね^^

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2012年3月31日

■オレオは、アメリカ合衆国の大衆文化(歌、映画、TVドラマ)に頻繁に登場しますね♪

後日、スーパーマーケットへお買い物に行ったら『宇治抹茶ラテ』なんていうのが売っていたので即購入。こんなに大きな袋に入っているのに…8個だってぇ。そして袋を開けると…個別包装になっているし@@日本らしい過剰包装ね^^まぁでも、日本人はアメリカ人みたく一度に何個も食べないのかな?アメリカ人にオレオの好みの食べ方を聞くと、牛乳に浸して食べたり、クッキーを二枚に分離し、クリームをなめてからクッキーを食べるという食べ方が多いのと同じくらい、何個も重ねて食べるっていうコメントがあるものね。

オレオ オレオ

そして、小袋から取り出してみると…えぇっ@@?!ソフトクッキーだし。(外袋に書いているのにね、開けるまで気づきませんでした^^)独特の可愛い模様もナイし。もはやコレは…オレオなのですか???笑

オレオ

でも、食べてみると…しっとりとした食感で♪抹茶の香りも良くて♪ほんのり塩味が効いていて♪甘さ控えめで♪とってもおいちぃ@@!!コレは◎!!やっぱり日本のお菓子は上品で美味ということかな☆そーそー、マクドナルドの『マックフルーリー』もオレオ味ですね♪

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